Puchberg
2018. 7. 3.Nem mertem messzire menni…
Rax és Höllental
2017. 9. 28.Dad mászott a Raxon Ambrussal, én csak sofőr voltam hozzá. Lássuk, miért volt szükség rám :)
Tovább »Ennstal
2017. 8. 7.Kellett egy Dachtein Margarethenstollennek lenni valamikor itt…
A szállásunk a Reiterralm felvonója mellett volt. A néni azt hitte, hogy csak a Sommercardért jöttünk.. Megkérdezte, hogy egyáltalán visszamegyünk-e :)
Hiányos hétvége
2017. 7. 21.Ez fura volt…
Hiányzott Blue, nem repültünk, nem másztunk, nem is tartott sokáig, de azért jó volt.
Ennstal Ambrussal
2017. 6. 2.Annyi volt a terv, hogy lássam a hegyeket :) Véletlen összejött. Szép idő, Ambrus is tudott jönni, végülis mi történhet?
Krisz | Repülés, Mászás, 2017, Ambrussal, Schladming, Stoderzinken
Brokkolikrémleves a Pisztrángos után
2016. 10. 15.Eredetileg Nikolsdorfban főztem ilyet :) Ott nem volt a mélyhűtőben húsleves, ezért kellett hallal feldobni. Jól sikerült, azóta többször készült itthon is. Általában a Pisztrángozásból megmaradt utoló füstölthal falatokból szoktam rátenni.
Megfőzöm a brokkolit sós vízben, összeturmixolom. Most vaníliás zöldbors került bele, de főztem már friss tárkonnyal is. Friss kakukkfű minden reptéren megterem :) Fokhagyma, tejszíb, esetleg keményítő besűríteni. Vagy akár parmezán. A tányéron vajon pirított füstölt hal, fokhagymás kenyérkarika, reszelt sajt, és most kivételesen a pisztráng mellé kapott pestó.
A párom azt mondta, hogy nem hitte magáról, hogy valaha önszántából brokkolit fog enni :) De ez finom volt. Pedig ázott,,,
Paradicsomos-padlizsános pörkölthamisítvány
2016. 9. 2.Olívaolajon hagymát dinsztelek, aztán egy felkockázott padlizsánt is megpirítok rajta, végül jópár paradicsomot dobok rá, aminek a héját utána kihalászom. Ezután jön a marhahús, aztán felöntöm vörösborral, és néhány friss ág kakukkfüvet teszek bele. Apa ötletére rizs volt hozzá.
Hinterstoder
2016. 7. 30.Ahogy a neve is mutatja, a hely a világvége után van három faluval :) Egész közel esik, lehet repülni, de még sose voltunk. Ki kellett próbálni.
Krisz | Repülés, Mászás, 2016, Hinterstoder
Hohe Wand
2016. 6. 8.Hatkor indultunk, tízkor a fal alján voltunk. Tanfolyamoztak a leszállóban, kicsit balos volt a szél. Útközben észak fújt, ez volt az előrejelzésben is, talán kicsit ÉK-i. Vittünk mászócuccot is, kinéztünk egy B-s Klettersteigot, amit talán én is meg tudok mászni.
Parmezános harcsa padlizsánnal
2015. 10. 19.Kivételesen afrikai harcsát vettem. Nincs különösebben intenzív íze, és egy kicsit édeskés is, (meg volt itthon padlizsán), így lett ez az ebéd.